初収穫のラッシュ(2022/11/22)

暖かな日が続いていたが、今日から冷え込み、明日は真冬の寒さらしい。
竹田農園に妻と出かけました。

畑でスクスク育っている野菜の収穫。

　まず、ジャガイモ。
探り掘りで4個先日収穫したが、当座いる分、4株収穫。

よく芋がついている。

　次につくね芋と、里芋、これも当座いる分として、一株ずつ初収穫。

良く出来ている。
　つくね芋は、夕食に、トロロで頂く。
粘りが強く、グッド。
つくね芋は、寒いと、芋が凍傷にかかったように、芋が崩れるので、年内に全て収穫。
　ジャガイモ、里芋は、畑で年越しok。

　昼食の後は、大根も初収穫。(冒頭)
葉がよく育って、大根本体もツヤがある。

　次に菊芋を初収穫。

例年、突起が多く、土を落とすのに手間がかかるので、ネットで、赤っぽい品種を購入。
いままでと同様、結構突起があり、変わらずかと、ややがっかり。
　食べるのは明日に。

　花梨、強剪定が災いしたか、花は沢山咲いたが、実は一つ。

一個でも、蜂蜜につけて花梨ジュースにする予定。
　喉にいい。

秋は去り、バーベキューの畑の食材も、チンゲン菜、ネギと冬の野菜がメインに。



　一人、ピーマンが気を吐いているが、そろそろ撤去。

　初収穫のラッシュの一日でした。