ささやかな楽しみ

私はご飯を食べないと調子が出ない人間である。おかずが貧弱な時はよくこれを作る。生卵に花鰹を入れ、醤油を少し垂らしてかき混ぜる。これを熱々のご飯にかけてかきこむと２杯はいける（笑）。


完全な手抜き料理であるが、うまいので結構作っている。どろどろっとした白身が苦手な方は卵黄のみでやるとよいだろう。