素のペペロンチーノはあくまで基本であるとすると、料理として作る場合は色々な具材を入れる必要があるのではと思う。
何せベーシック・ペペロンチーノを作り始めてから２年以上もの歳月を掛けて技を熟成させてきたのだ。
バイクで言えば、延々と８の字練習をしてきたようなもの。その間にハンバーグ、餃子、出汁のとり方等等・・・、いずれも齧った程度ではあるものの、齧った程度なりには実績を積んできたつもりである。
で、実生活で不足しがちな野菜を中心に、ペペロンチーノを作ってみたい。
ほうれん草＆ベーコンのペペロンチーノ。
普通に考えれば、絶対にハズレは無いであろう組み合わせ。当然旨かった。例えて言えば、中学生の頃から付き合っていた彼女と、高校を卒業してから初めてエッチしたような感じである。
ベーコンはペペロンチーノを簡単に上手に作ることが出来る具材の一つである。あまりにイージーな選択が故に邪道なチョイスとすら思えてしまうほどにベストマッチであり、失敗のない組み合わせである。ベーコンだけを例えるならば、そう、幼馴染の女の子とエッチをするようなものだ。
ほうれん草＆ベーコンに再チャレンジ。
やはりどうやっても上手く仕上がる。例えて言えば、中学生の頃から付き合っていた彼女と、高校を卒業してから初めてエッチして、その後離ればなれになったが、ゴールデンウィークに再エッチしたような感じである。しかしこの「ほうれん草＆ベーコン」は、ペペロンチーノよりも「あんかけパスタ」に合うような気がするな。例えて言えば、遠距離恋愛になった彼女が他の彼氏を見つけてしまうようなものである。
ニラ＆ベーコン。
小さい皿のは正吉君用で、タカの爪は入れていない。ペペロンチーノはいつも会社でカセットコンロのみで作っているのだが、これは自宅で調理。普通のガスレンジの火力に感激。これなら誰でも上手に調理できる。カセットコンロは不利である事を痛感した。
ニラがペペロンチーノの具材として合わない訳ではないのだが、何となく主張が足りない印象。例えて言えば、何となくナンパした女の子とその日のうちにエッチして、その後一度も会わなかったような感じである。
キャベツ＆ベーコン。
至って普通。見掛けは完全に焼きそば以外の何物でもない。例えて言えば、同僚たちと飲みに行って、別に気があったわけでもない同僚の女の子と何となくそんな雰囲気になって、ホテルにしけ込んでエッチしてしまったような感じ。ベーコンを入れさえすれば誰でもレベルの高い味が引き出せる。
キャベツ＆柚子胡椒。
キャベツは甘みが出てしまうので、刺激を求める場合は不向きといえる。で、チューブ入りの柚子胡椒を使ってみた。この時は味付けに少し失敗してしまったが、柚子胡椒のポテンシャルの高さは垣間見る事ができた。例えて言えば、いつも行くバーで良く見かける雰囲気のある女性に初めて声を掛けて、何とかベッドインに漕ぎ付けたのだが、逸る気持ちを抑えられず、彼女を満足させる事ができなかったような感じである。
キャベツ＆柚子胡椒に再チャレンジ。
前回は柚子胡椒の量が少なかったと感じたので、多目にしてみた。概ね成功した。しかし究極に達する事はできなかった。例えて言えば、いつも行くバーで良く見かける雰囲気のある女性と再び約束をして、改めてエッチして、何とか男の面目を保った感じである。彼女は名器であり、手強い。
ベーシック柚子胡椒。
かなりバランスが難しい。ある程度の味は出せるが、究極は難しいと思われる。例えて言えば、いつも行くバーで良く見かける女性に今一度声を掛けてエッチしたが、前回よりも良くない結果に終わり、うなだれている横で彼女がタバコを吸っているような感じである。
アスパラ＆ベーコン。
こちらも絶対に間違いない組み合わせと思われる。当然旨かった。が、あまり刺激は感じられない。例えて言えば、永く付き合っている彼女とエッチするような感じである。
ブロッコリー＆ベーコン。
ベーコンはペペロンチーノを簡単に（略）・・・
小さい皿のはやはり正吉君用。
ブロッコリーはパスタと一緒に軽く茹でたあとで炒めた。コレは旨い。例えて言えば、今までは仕事の関係でしかなかった年上の女性とエッチしたような感じである。ブロッコリーは大人の魅力だ。
ピーマン＆ベーコン。
ベーコンはペペロンチーノを（略）・・・
ピーマンは恐ろしくペペロンチーノに合う。野菜の中ではこれ以上合う組み合わせはないのではと思わせるほど。例えて言えば、どんな事も嫌がらずにやってくれる愛人とエッチするような感じである。遂にキミを見つけちゃったぜ。
ピーマン＆アスパラ。
ピーマンの可能性は無限であるようだ。とにかく俺的にはドンピシャ。アスパラとの組み合わせも悪くない。例えて言えば、永く付き合っている彼女と、どんな事も嫌がらずにやってくれる愛人と、３Ｐをするような感じである。
俺の頭の中には、他にも様々な妄想が渦巻いている。
当然、まだまだ続くのである。
ノーマルペペロンチーノ。例えて言えば、奥さんとのエッチｗ
