めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

初挑戦

2014-04-29 | 台所で実験
そういえば

買ったこと無かったかも?





という事で買ってみました。

伸びる!伸びる!伸びる!勢いのあるコレを






うぶげが生えている様で動物みたい!

毎度の事ながら美しいです。自然の色合い。





米ぬかと煮るんだっけ?

でも、米ぬか無いからそのまま煮てみよう。



あれ?皮を剥かずに煮るんだっけ?

うーん。二本あるから二通り試してみよう。



皮を剥いているとなんだかどんどん痩せ細ってきて心細くなってきたので

適当に切り上げて煮てみました。



結果

どちらも味は変わらず。美味しく煮えました。
朝取りの新鮮なものだったから?



たけのこご飯と若竹煮にしたらどちらも大好評であっという間になくなりました。


来年からは季節行事として一度は買ってみようかな~♪





コメント
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