踏まれても、踏まれても、、、

ターサイのターは、あしで踏みつけると言う意味です。

いや、私のイメージでは「踏んづける」と言った風に、力を入れてえいやっといく感じ。

まるで踏んづけられたかの用に見事に地面にはり付いて育つようですが、先日購入したターサイは、なんと上に向って立っていました。







まさか自立した訳ではないでしょうが…

何かに立ち向かう・克服する等の原動力になりそうな

なーんて




葉はさっと湯がいて刻み朝食用のおにぎりに混ぜ込み

茎は炒め物にして夕食時にいただきました。


一つの野菜で二度美味しい



ターサイ、また買ってこよう～♪