めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

香る葉っぱ

2014-12-11 | 薬膳&食療(野菜)
今朝の寒さは辛かった…


朝食用におにぎりを用意していたのに、急遽お粥に変更しましたから。

やっぱりお粥は温まっていいですね。

そして、お粥のトッピングと言えば、、、香菜!


・お粥…胃を労る。消化吸収しやすい。

・香りの良いもの…消化促進。


二つ合わせて体が喜ぶ♪

一番嬉しいのは美味しくて温まると言う事ですけどね。



最近セリが手に入ったので、香菜同様に常備菜にしてみました。 

これも美味しい~




この季節に楽しめる香りは、ゆず等の柑橘系、ネギ、セロリ、春菊、三つ葉、ハーブやスパイス、、、、

ゴマやクルミなんかも香りを楽しめますね。



好きな香りで気の巡りを良くし、気分よく健康に過ごしたいものです♪


コメント
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