太陽エネルギーで干して作れればよかったケド。
あ、でも、陰干しの方がいいのかな？
ん？陰干しでも少しは太陽光は浴びるか。
我が家には芋好きご飯好き米好き(！)な猫がいますから、お正月の鏡餅も飾れませんし、室内干しもできません。
そうそう、今年は新調したホームベーカリーでお餅をついて、鏡餅を作りました。
「猫避けの為に水槽に入れている観葉植物を出して、水槽の中に鏡餅を飾る」と言う案は大黒柱さんに速攻却下され、人の目が届く時にだけ室内に飾り、届かない時には冷蔵庫に保管しています。
高級展示物の様な扱いですね。
冷蔵庫でひと月か、いや、もっとか？
放置して作った干し芋と干しバナナ。
干し葡萄と干し柿に続いて完成です。
バナナなんて、もう食べ物とは思えない姿ですが、ドライフルーツになっています。
もっとカラカラになるまで置いてみようかな。
この子達が浴びれなかった日光は、私が代わりに背中で浴びましょう。
冬至を過ぎて力強さを増していく太陽光は、陽気を補うのに最適かもしれません。
