赤の美しさ１

人があふれるみなとみらい中心部から、少しだけ離れた場所に、誠実に仕事をされた赤を味わえる、大事なお店があります。横浜界隈で仕事をする時の励み（笑）になるお店です。

このお皿はメットブルスト、生肉のソーセージです。切り分けた物を少し潰して、生玉葱と合わせて食べる。カイエンペッパーを少し振り掛けてあって、これが表情を与える。ご主人の仕事の的確さに驚かされる、嬉しい逸品です。ハム、サラミ、ソーセージから手作りし料理すべてを作る旦那様、パンやデザートを作り、接客する奥様。お二人の食に向ける誠実さを感じます。
豚肉って美味しいんだなと思わせるお店。豚肉の赤を楽しむ時間です。
■みなとみらいに程近いドイツを愛するご夫妻の店にて


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アートリンク

赤れんが倉庫の外は、屋外スケートリンクになっていました。れんがの壁をスクリーンに展開し、フィルム・コラージュを流し、白の世界を作っていました。滑っているというよりは、立っている（笑）けど楽しんでいる人達がたくさんでした。

輝くイルミネーション

おはようございます。
土曜日は二つの案件を梯子しました。午後は横浜界隈でした。
こちらは、みなとみらいのイルミネーションです。ツリーが小さく見える観覧車です。目を展ずれば、ランドマークタワーにフルーツのようなホテルたち。計画開発した街のセンスのよさを感じます。