チキンポットパイは流れない

熱々なフィリング。流れるクリームはなく、ポテトクリームと人参を感じました。レンジで温めているのでしょう、ふわっであって、ぱりっとはしていません。街角で買える味ではあります（笑）。650円でした。５ドルだとクレイジーといわれるでしょうけど～。

円盤的チキンポットパイ

ボコンと丸いパイ。ＮＹなら茶色い紙袋にいれて、ほいっと渡されそうです（笑）。

ＮＹ的イギリス（笑）

仕事前の日曜朝食は、駅前カフェで、コーヒーとアメリカン・パイ＆スコーンを。イギリス的食品が、アメリカの軽食になったような感覚です。それをさらに、日本的カフェにしたとでも（笑）。
写真にはチキンポットパイ、茸のクリームパイ、キーライムパイ、カレンツ・スコーンがのっています。私一人分じゃありません（笑）。

追記（09/12/21）：２年間の期間限定で開けているカフェ＆レストラン。驚きました（笑）。originalはトライベッカにある結構有名なお店でした。
■バビーズ 横浜 (Bubby's 横浜）、JR桜木町駅


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赤の美しさ４

ご主人手作りのハムやサラミの数々です。肉というものの広がりや可能性を、楽しめました。ドイツの心を宿す職人に会える、楽しい夜は、続いていきましたが、写真はこれにて失礼します（笑）。

土曜の夜の記録でした。もう日曜と月曜の境目になりました～。


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赤の美しさ３

ターフェルシュピッツ、沢山の野菜と。
ウィーンの名物、牛の煮込み。ほろっと解れて、うま味たっぷりです。ホースラディッシュを塗して食べる、本当に美味しいです。野菜も美味しくいただける一皿でした。

赤の美しさ２

ハムのパテ、マッシュポテト添えです。
ミートローフでなく、ふわっとした食感が印象的。巻かれたベーコン、シャンピニオンの香が嬉しい。これとマッシュポテトを混ぜて食べると、嬉しくて思わず笑ってしまいます。

忙しい一日で更新ができませんでした…。