過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

妙に賑やかな沖縄そば(笑)

2011-10-03 23:53:36 | 美味しい食
こんばんは。いただきものの沖縄そばに、人参、キャベツ、ブロッコリを加えて、少し賑やかに仕上げました。今夜、もやしがなかったための苦肉の策です(笑)。こかぶのとろろ昆布炊き、鶏団子の青さ海苔まぶし揚げ焼き、紫蘇巻き大根、緑茶、梨で食しました。
今夜は毛布もだして、休むことにします。

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こかぶをほっくり炊く

2011-10-03 21:44:38 | 美味しい食
こんばんは。肌寒い夜には、温かいものを。こかぶを、昆布だしにとろろ昆布で、ほっくりと炊きました。白黒ですが(笑)、懐かしい味に仕上がりました。

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手軽なおむすびランチ

2011-10-03 19:51:19 | 美味しい食
おむすびを、もらってきての昼食は、時間に追われて手軽に。
野菜と茸と豆腐の具沢山味噌汁、しらすと塩昆布をいれた蒸し玉子を作りました。
素朴に温かい気持ちになりました。長い午後を乗り切る力は、おむすびからもらいました(笑)。

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10月最初の月曜日、噛む(笑)

2011-10-03 19:50:55 | 美味しい食
こんにちは。急に秋が深くなり、驚かされます。金木犀が週末から香る東京です。
早朝からの会議資料の仕上で、5時には動き始めた月曜の朝。追加資料を読み合わせながら、しっかり噛むことにします~お行儀ワルシ(笑)。
美味しいベーコンを焼き込んだ、まだほのあたたかいパン屋さんのパンを、青汁缶とたっぷりのコーヒーで(苦笑)。この我慢のおかげ(笑)で、午前の会議は滞りなく、すみました。
さ、午後はダッシュだ(苦笑)。

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