食欲の秋の夜（笑）

こんばんは。金曜の夜、食欲あり（笑）。クリームコロッケ、ヒレカツを食します。人参グラッセ、チンゲンサイはブイヨン煮にして、お供にします。
サクサクッとして、嬉しい。レモンだけで、楽しみたい（笑）。

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新しい食感を知る昼

こんにちは。今日は、怒涛ではない（笑）金曜日です。
数日前から気になっていたサンドイッチを作ってみることにしました。
記事（サカキノホトンブログ）に書かれた文章を引用させていただくと。「チーズサンドイッチというモノで、ハムとレタスのサンドイッチにとろけるチーズを焼いたモノ。上半分はほかほかあったか。なのに下半分は冷たくシャキッとしている不思議。」
ね？ 美味しそうです（笑）。お店の作り方を類推されて、書かれている作り方を試してみました。
マヨネーズ、レタス、ロースハム、チェダーチーズ、今朝、焼きたての町のパン屋さんのパンを使いました。ベースの食パンは生のまま、上になる食パンは、チーズ・トーストにするのです。

レタス入れすぎ（笑）、トースト側にレタスの位置違反があったためか、ちびっと崩れます（大笑）。
でも、美味しい！異なる食感（さくさく＆ふくふく）が楽しめて、それが口中でチーズのとろり、レタスのしゃっきりと、ハムもっちりと重なり合う。楽しい初体験でした（笑）。
お供は。チェリートマト（セミドライ）、巨峰とアロエのヨーグルト、野菜ジュースにて。
この次は。レタスの量と順番を注意して、チーズをもう少し、あっさりした種類にして、作ろうと思います。新しい出会いに感謝して♪

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木曜日の生活

［働く］8am/8pm
［食べる］■朝食：サーモンフライドックで朝ごパン（写真）→7品目
■昼食：お手軽ながら充実した昼食（写真）→12品目
■夜食：食欲の秋の夕食（写真）→9品目（重複するおでんは除きました）

［今日は何品目？］7+12+9-重複1（卵）＝27品目 ...鶏にうずらに、卵とりすぎ！（苦笑）
［今日の食出費］800円ほど（ハム、胡瓜、茸3種）

食欲の秋（笑）夕食

木曜夜は、おでんにあわせて、炊き込み飯にしました。鶏肉と人参とごぼう、昆布だしと醤油にて、簡単に（笑）。
炊き込み茶飯、若芽とかにかまのかきたま汁、おでん、さつまいものレモン＆レーズン煮、紫蘇巻漬、緑茶で、食しました。
味つけご飯に、甘＆塩の小さいおかず（笑）。お代わりしたゃいますね（笑）。

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