光の三原色(RGB)に時代を想う

1日ばかり、猛暑から休みを貰った東京です(笑)。未だ足りないと、蝉が鳴き立てている土曜日です(苦笑)。

★ここから、飛び込み記事です★
★東京湾大華火大会を含む東京プチ・バカンス(笑)記事、後編を始めます★

華火大会で受けた河&海風の冷えを、レストランのテラスで、落ち着かせた夜でした。
この夜のスカイツリーは、いつもの空色、紫と白銀の他に、夏休みイルミネーションとして、科学の色彩を組んでいました！
見えるでしょうか？ 地上から、赤、緑、青！ そう、光の三原色です。
Red, Green and Blue の三色を加算することで、デジタルの色世界を作り出す技術です。
RGBをそのままイルミネーションにする！ スカイツリーは、現代のシンボルなのだと、意識しました。(苦笑)

ライトアップは11時に終了します。これが消えるからこそ、夜の観光も一段落できるというもの(ニッコリ)。不夜城というものは、労働に対価が増して、始めて、許されるものだと思うのです。
おやすみなさい。
◾️R、ザ・ゲートホテル雷門13階 (台東区雷門二丁目)


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レッドアイが主役の献立（笑）

お疲れ様の金曜日。遅い夜食の主役は、レッドアイ（笑、写真２）。天使のトマト（！）から作ったというトマトジュースをいただき、一口。さらりとした飲み口ながら、味が濃い、されどさっぱり（笑）。試作したらレモンもセロリも無しで、うまうま！でした。
レッドアイのための、おつまみ献立です（笑）。

○レッドアイ
○自家製トマトソース、サラミ、ししとう、カイエンヌペパーで、ピザ・トースト
○胡椒を効かせた烏賊リング・フライ、キャベツ、トマト
○野菜スティック（胡瓜、人参、大根）＋オーロラ・ソース
○チェリー・モッツァレラ＆ブラック・オリーブ

［作る］
■レッドアイ
ピルスナー・ビールと、美味しいトマトジュースを合わせて、岩塩を数粒、軽くステア。
ジュースの味が不足ならば、塩、胡椒、レモン、セロリで補う。

透明感のあるレッドアイが出来たので、気に入りのバカラに注いで（写真２）。ロング・グラスでなくとも、イケるもんだと、ニッコリ（笑）。


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