先取りChristmas 7：スノー・ドーム

お？！ 送信不良で、デザートまで届かず、失礼しました。



■スノードーム:ホワイト・チョコ・エッグ

わぁ、中に彩りを隠しているの？
灯りを点した、雪のかまくらのようです！
さぁ、割ろうとしましたら……未だ未だ！と制止されました。



ラズベリー・ソースをかけるのです。艶めく牡丹色を、トロォリとかけるのは、何ともエロティック(笑)。



ホワイト・チョコのドームを割ると、そこには美味しいものが詰まっています。



ラズベリー・シャーベット、フルーツ＆ナッツ。ひんやり、うまうま♪
大人を楽しむ先取りChristmasを作って下さって、ありがとう！


Christmasを祝う人にも、憎む人にも、明日は続けて来て欲しい。皆が自分の未来を、自分で決められる世界であって欲しい。日本に居ても難しい願いではあるけれど……諦めたら、それは叶わなくなるのだから。
クリスマスは、イエス様のお誕生日だけではありません。
それぞれの心の中にある「貴方が幸せでいて欲しい」という願いを叶えるためにある日なのです。
■舞浜 鉄板焼➕ (シェラトン・グランデ・東京ベイ)、佐藤シェフにお任せ


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