体力補給ランチ1：感動するフライドポテト(笑)

イダの浜に満たされて戻ってくれば、腹ペコ魔人です(笑)。休日対応の一日でしたから、先ずはビール(笑)。
オリオン・ビールのドラフトは、軽くしなやかな喉ごしです。



■フライドポテト・黒糖と石垣の塩

人生初！フライドポテトに感動しました(笑)。
皿も熱く、揚げたて熱々のウェッジに、黒糖パウダーと石垣の塩をまぶして。甘さと塩っぱさが、混在して、うまぁ♪
これと、明るいビールはベスト・マッチ♪♪ やられたっ(笑)



■島らっきょう

しゃくしゃくを、肉味噌(クース味噌を油味噌に煎りつけたもの)につけて。こちらになると、オリオン・ビールから、もう一歩、進みたくなります(笑)。
しかし、昼だし……(笑)。
と、逡巡する間に、ランチのメインがやってきました。(続く、(笑))

■イリティダ、ホテル・ニラカナイ・西表島、2018年3月


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