■海老と小柱のシャクティマサラ
■ナン
焼きたてのナン、そのままで、うまうま♪
過去一二を争う美味しさです（ニッコリ）。
シャクティマサラから、立ち上がる香が好ましい。スパイスが何か、というよりも、複雑に絡み合って、香が香気となって実体化しているような存在感がありました。辛味もありますが、ココナッツミルクが優しく、まとめてくれています。
海老はプリッと、小柱はザクリっと歯切れる。ソースがきれいに絡んで、うまうま♪ ナンにソースを纏わせて、うふふっと笑顔がこぼれます。
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