九州久留米らーめんよかろうもん＠仙台

今日のラーメン(今年172杯目)

九州久留米らーめんよかろうもん＠仙台

らーめん（650円）

麺は細麺ストレート。

スープは豚骨ベースで少しトロミがある塩味。

チャーシュー、ねぎ、のり、メンマがトッピング。

麺の種類、固さ調整は長浜っぽいが塩っぽいのが違いか？

替え玉制度はあるものの麺の量も多いのでその辺も違うか。

途中ニンニクつぶしでニンニク投入もニンニクが辛い。

くろく＠仙台

今日（9/19）のラーメン（今年171杯目）

くろく＠仙台

比内の鶏そば（750円）

コブクロのライブに行ってきました。

麺は中太ストレート。

スープは鶏（比内鶏）ベースの醤油。

トンピングに豚とろ？極太メンマ、わけぎ、ねぎ、糸とうがらし、ひき肉。

以前訪問時とメニュー構成がまったく違うのに驚き、しかも旨い。

相方の食べた味玉味噌らーめん（850円）は独特の風合いでラーメン？って感じ。

極太麺、ドロドロのスープに生姜が利いてて味噌ラーメンとは言い難い感じ。

『ラーメンんひこだわりのある方は食べないでください』と書いてあったのが印象的。