うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

札幌麺屋二代目長次郎

2012年07月15日 | 味噌ラーメン

今日のラーメン(今年49杯目)

札幌麺屋二代目長次郎@平神谷

長次郎味噌らー麺(750円)
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麺はもちもち太麺。
スープはクセの無い野菜の甘み感じる味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、玉ねぎ、ワカメがトッピング。

熱々のスープにたっぷり野菜、
麺もスープとの相性・バランス・後味良く美味。
完成度が高く非常に美味しいラーメンでした。

こちらは最近オープンしたお店の様です。
場所は6号国道沿い四ッ倉方面に向かって左手。
以前もラーメン屋さんだった場所でローソンの向かいです。
営業時間は11時~22時(日曜は21時まで)で月曜定休。
メニュー構成も面白い感じで他のメニューも気になるところ。
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コメント (2)
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田中商店@東京お台場

2012年07月15日 | 豚骨ラーメン

7月14日のラーメン(今年48杯目)

田中商店@東京お台場

味玉ラーメン(890円)
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麺は低加水の極細ストレート麺、バリカタで注文。
スープは濃厚な豚骨。
チャーシュー、ねぎ、のり、キクラゲ、味玉がトッピング。

超濃厚で少しとろみのあるスープは麺に良くからんで美味。
少し臭みがあるので好みが分かれるところだが個人的には好み。
うまかった。

こちらのお店は足立区に本店があり夜のみの営業しかしてない。
なのでなかなか訪問出来なかったがダイバーシティに出店。
いつでも食べれる様になったが難点が・・・
フードコート内にある為がすべてセルフでごまや紅生姜、ニンニク等の
トッピングが受け取った場所でしか乗せられず途中で変化が付けられない。
同じく替え玉も無い模様。
それと値段も高めな設定、これも出店しているからなのか?

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