麺屋のぞみ

今日のラーメン（今年72杯目）

麺屋のぞみ＠錦

チャーシューメン（900円）

麺は中太ストレート麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、のり、ホウレンソウがトッピング。

麺は固めで注文。
出来上がり早く硬さも程よい。
麺もスープを吸って歯ごたえ良い。
チャーシューも美味しい。
最後の骨髄があまり感じられなかったがなかなか。

本当は新店の優勝軒に行きたかったが駐車場満車で混んでいたため断念。