9月10日のラーメン（今年66杯目）
ラーメン喜一＠四倉道の駅
醤油ラーメン（５００円）
麺は手打ちの中平縮れ麺。
スープはがら系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。
喜多方系のラーメンであっさりの中に少しこってり感もあり美味。
最初は少し味薄めかなと感じるが食べ進めるうちにコクが出てくる。
チャーシューは少し小ぶりだが５００円と考えれば妥当かと。
メニューは他に塩ラーメンがある。
四倉道の駅内のフードコートにあり他には釜飯やそばなどの店舗がある。
食券は共通の券売機で購入、購入した時点で各店に注文が飛ぶ仕組みで、
出来上がれば食券に書かれた番号が放送で呼ばれ取りに行く。
平日でも昼時ともなると結構な客入りでした。
釜飯（６００円）も美味しそうでしたよ。
