9月21日（土）に食べたラーメン（今年178杯目）
横浜ラーメンとんこつ家＠鹿島
特製ラーメン塩（880円）
麺は太麺、固めで注文。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のり、味玉がトッピング。
火事でしばらく閉店してましたが改装してオープン。
テーブル席が少し増えてました。
開店前から行列が出来るほど大盛況です。
味は変わらず濃厚な豚骨で美味しい。
9月20日（金）に食べたラーメン（今年177杯目）
いち井＠新潟県長岡市
塩（800円）+海老ワンタン（200円）
麺は中細麺。
スープは焼きアゴと豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、桜エビ、キクラゲ、水菜、ワンタンがトッピング。
スープはバランスが良く濃厚で美味しい。
塩としてはかなりの上位に入る美味しさ。
桜えびも邪魔はせず食べた時だけ味が変化する。
輪切りのとうがらしも入ってて時々ピリっと辛さも来る。
チャーシューは柔らかく味付け具合も良い。
お土産チャーシューがあるほど人気なのか。
海老ワンタンも風味良く熱々でジューシー。
全体的なバランス良く美味しい。
新潟では人気店らしく、行列の絶えないお店。
この日も満席＋5人ほどの待ちだが少ない方の模様。
接客も丁寧で店内はレトロチックな雰囲気。
昔のテレビが現役で動いているのもすごい。
サービスエリア等でもお土産が売っている位有名な店。
お土産は店でしか買えないラーメンもあります。
