うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

博多長浜ラーメン屋台あぁ博多人情

2013年09月03日 | 豚骨ラーメン

9月2日(月)に食べたラーメン2(今年163杯目)

博多長浜ラーメン屋台あぁ博多人情@新潟県長岡市

ラーメン(600円)
Dsc_0412
麺は低加水細麺ストレート。
スープは豚骨。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲがトッピング。

麺はバリカタで注文。
程よい固さでスープも吸って美味しい。
スープはコクがあり濃厚でクセなく美味しい。

コメント
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