うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

とり麺や五色

2015年06月25日 | 醤油ラーメン
6月25日に食べたラーメン(今年112杯目)

とり麺や五色@長野県松本市

軍鶏味玉(900円)


麺は細麺。
スープは軍鶏をふんだんに使った醤油。
鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、岩のり、味玉がトッピング。

旨みが凄いスープで個人的に超好みの味。
麺の食感も最高でこの組み合わせは今までで一番かも。
メンマの味付けもスープに合ってる感じで美味しい。
スープ、メン、トッピングが一体となった美味しいラーメン。
軍鶏ラーメンは数量限定でメインは鶏白湯なので次回は鶏白湯を。
コメント
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