うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

食堂いしやま

2015年06月06日 | 冷やし系
6月5日に食べたラーメン(今年102杯目)

食堂いしやま@福島県会津坂下町

冷やしラーメン(650円)


麺は中太麺。
スープは豚ガラベースの醤油。
チャーシュー、メンマ、玉ねぎがトッピング。

冷たくて脂は無くスッキリあっさりスープ。
塩もブレンドされているようで後味良く美味しい。
出汁も少し甘みを感じるが美味しくて止まらない。
少し寒い日だったので暑い日に食べたい。
山形の冷やしラーメンとは別物で非常に美味しい。
コメント
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