うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺処ほん田

2015年06月29日 | つけ麺
6月28日に食べたラーメン②(今年116杯目)

麺処ほん田niji@埼玉県さいたま市大宮区

カレーつけ麺(880円)+中盛(無料)+すみ焼き味玉(150円)+とろけるチーズ(100円)


麺は太麺。
スープはスパイシーなカレー。
チャーシュー、刻み玉ねぎ、ネギ、カイワレ、糸唐辛子、メンマ、味玉(1/2)+炭焼き味玉、肉味噌、チーズがトッピング。

麺はモチモチでスープに絡む。
スープはスパイシーで刻みタマネギの食感が良い。
肉味噌を溶かすと更にスパイシーと言うか辛い・・
チーズが溶けて少しまろやかになるが・・・辛い・・・
チャーシューは炙ってあり旨み十分。
炭焼き味玉は・・・??
最後はご飯を投入したかったが売り切れで残念。
スープ割でいただきましたが、お腹いっぱいでご飯は無理だったかも。
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麺屋五鉄

2015年06月29日 | 塩ラーメン
6月28日に食べたラーメン(今年115杯目)

麺屋五鉄@福島県いわき市鹿島

特製五鉄そば塩(860円)


麺は太麺。
スープはほんのりエビ香る塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ホウレン草、のり、味玉がトッピング。

なんか塩は新メニューなのかな?
昔のエビ塩な感じでは無いが五鉄って感じのラーメン。
チャーシューもうまい。
味玉は温めて出てくるので結構熱い、でも半熟。
満足の1杯。
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