茨城大勝軒

2016年2月6日に食べたラーメン（2016年23杯目）

茨城大勝軒＠常磐道守谷SA上り

辛シビ濃厚中華そば（900円）


麺は太麺。
スープは辛さとしびれのあるスープ。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。

辛さ＝辣油、しびれ＝山椒。
辛さよりしびれが強い。
でもあとを引く感じでクセになる。
白飯が欲しい。

麺遊心

2016年2月5日に食べたラーメン（2016年22杯目）

麺遊心＠福島県いわき市平

麺遊心ラーメン（780円）+替玉（無料）


麺は細麺ストレート。
スープはあご出汁の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、水菜、味玉（1/2）がトッピング。

あっさりだがあご出汁の旨みがふんだんに感じられる美味しいスープ。
麺も少し固めで好みの食感。
スープも以前より熱々で美味しい。
麺の量は100ｇなので替玉は必須だが無料なのは嬉しい。
この麺で豚骨が食べたいと思っていたら・・・

期間限定だが豚骨を提供するとの事。
行かねば。