醤々ラーメン

2016年9月13日に食べたラーメン（2016年197杯目）

醤々ラーメン総本店＠山形県南陽市

醤々味噌ラーメン（780円）

麺は中細麺。
スープはあっさり目の味噌。
ひき肉、ねぎ、メンマ、ワカメ、ナルト、青のりがトッピング。

スープは少し辛味があるが非常に美味しい。
ひき肉も味付けがよくスープに良く合う。
この近辺では龍上海が有名だが基本は似ている感じ。
このひき肉を使った醤々丼もあり美味しそうだった。