まる家

2016年9月10日に食べたラーメン（2016年195杯目）

まる家＠福島県いわき市鹿島

醤油らーめん並（842円）


麺は細麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

少し濁ったスープは醤油が強めな感じ。
麺は少しカタメでスープを吸っておいしい。
御飯が欲しい感じの濃さ。
値段表示は税抜きだけじゃなく税込みも表示した方が良いかと。
全体的に値段設定高めだから低く見せてるのかな？

松戸富田製麺

2016年9月9日に食べたラーメン（2016年194杯目）

松戸富田製麺＠千葉県船橋市

半熟味玉鶏醤油（880円）


麺は細麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉がトッピング。

トッピングは別皿で綺麗に仕上がったラーメン。
スープは醤油が強め、麺は固めでおいしい。
チャーシューは２種類、低温調理の鶏と豚でどちらもおいしい。
松戸の有名店『とみ田』の系列。

麺屋雷神

2016年9月8日に食べたラーメン②（2016年193杯目）

麺屋雷神＠千葉県市原市

とんこつ醤油（700円）


麺は中太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のり、味玉（1/2）がトッピング。

クリーミーな臭みのない豚骨。
麺は固めで注文したが思ったよりカタメ。
クセなく食べやすい。
他にとんこつ塩があるが替え玉は無料で何玉でも無料らしい。
20玉食べた人がいるらしい。