うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

らーめんでくの坊

2018年11月13日 | 醤油ラーメン
2018年11月12日に食べたラーメン(2018年251杯目)

らーめんでくの坊@東京都町田市

昆布醤油らーめん(850円)


麺は中細縮れ麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、水菜、昆布、ワカメ、とろろ昆布、梅干、味玉(1/2)がトッピング。

ザ中華そばって感じのスープは少し生姜がきいてて美味しい。
昆布やワカメの食感も面白い。
店内は狭く混み合うと狭い。
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麺屋のぞみ

2018年11月13日 | まぜそば
2018年11月11日に食べたラーメン(2018年250杯目)

麺屋のぞみ@福島県いわき市錦町

チャーシューメン(900円)


麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ほうれん草、のりがトッピング。

安定の味。
少し醤油が前面に感じるかな。
チャーシューもいつもの美味しさ。
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