武骨家

2019年3月10日に食べたラーメン（2019年52杯目）

武骨家＠福島県いわき市錦町

濃厚つけ麺SP大盛り（1080円+税）


麺は太麺。
スープは豚骨魚介の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉、のりがトッピング。

濃厚な豚骨スープはとろみある。
麺は食べごたえのある太麺。
量が多いせいか最後スープが冷めてしまう。

なべとん

2019年3月7日に食べたラーメン（2019年51杯目）

ねべとん＠市原SA館山道上り

赤辛担々麺（830円）


麺は中細麺。
スープは坦々スープ。
挽肉、ねぎがトッピング。

程よい辛さのスープに麺も食感良い。
挽肉混ぜると少し辛味が増す。