うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺遊心

2019年03月05日 | 醤油ラーメン
2019年3月3日に食べたラーメン(2019年47杯目)

麺遊心@福島県いわき市平

いわしラーメン(940円)+替え玉(無料)


麺は細麺。
スープはいわし節の醤油。
チャーシュー、ねぎ、わかめ、メンマ、味玉(1/2)、いわし節がトッピング。

いわしの旨みだけが出たスープでえぐみとかなくすっきり美味しい。
麺は多加水麺で注文、固さも良く美味しい。
替え玉は低加水麺でこちらも美味しい麺。
10周年との事でボールペンを頂きました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

幸楽苑

2019年03月05日 | 味噌ラーメン
2019年3月2日に食べたラーメン(2019年46杯目)


幸楽苑@福島県いわき市泉町

味噌ねぎらーめん(529円)


麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

程よい辛さと甘味のあるスープ。
ネギはシャキシャキでスープに浸すと美味しい。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする