食工房いろは

2019年3月19日に食べたラーメン（2019年60杯目）

食工房いろは＠福島県いわき市平沼ノ内

タンメン（800円）


麺は中太麺。
スープは野菜の甘味感じる塩。
豚肉、キャベツ、もやし、キクラゲ、ニンジン、玉ねぎがトッピング。

画像ではわかりずらいが丼はかなり大きい。
そしててんこ盛りの野菜。
なかなか麺にたどり着かず・・・
でも麺と野菜を食べているうちに麺がいつの間にかなくなってた。
野菜は麺の2倍位あるかな？？？
多いのは知っていたがかなり満腹。
野菜少な目でも頼めます。

割烹八木

2019年3月17日に食べたラーメン（2019年59杯目）

割烹八木＠福島県いわき市植田町

鯛ラーメン（850円）


麺は中細麺。
スープは魚介系の塩。
鯛、メンマ、もやし、かいわれ、ねぎ、ワカメ、のり、味玉（1/2）がトッピング。

新メニュー。
鯛出汁ではなく塩ベースに炙った鯛がのってる。
スープは優しい味わいでコクがあり惜しいい。
トッピングも申し分なし。
鯛は骨が多く少し食べずらい。
新メニューは他にふぐラーメン等・・・