大黒亭

2019年3月29日に食べたラーメン（2019年68杯目）

大黒亭＠新潟県三条市

カツカレーそば（860円）


麺は細麺。
スープはカレー。
豚肉、玉ねぎ、カツがトッピング。

コクのあるカレーにかつがのったラーメン。
熱々でとろみも絶妙で麺によくからむ。
カツもサクサク美味しい。
新潟５大ラーメンの一つ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ラーメン光（みつ）

2019年3月28日に食べたラーメン（2019年67杯目）

ラーメン光（みつ）＠富山県礪波市

ブラック（800円）


麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲ、かいわれ、味玉（1/2）がトッピング。

富山ブラック。
コクがありおいしいスープ。
今回は黒コショウを追加。
黒コショウあった方が富山ブラックらしい。