うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

チーナン食堂

2020年05月24日 | 醤油ラーメン

2020年5月23日に食べたラーメン(2020年102杯目)

チーナン食堂@福島県いわき市小名浜

ラーメン半チャーハン(900円)

麺は中細麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、カマボコがトッピング。

いつもの変わらぬ味。

半チャーハンは写真撮り忘れたが、こちらも美味しいい。

そしてボリュームあり。

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麺処若武者弐號店みどり湯食堂

2020年05月24日 | 塩ラーメン

2020年5月21日に食べたラーメン(2020年101杯目)

麺処若武者弐號店みどり湯食堂@福島県二本松市

煮込み牛タン山塩ラーメン(1,000円)

麺は太麺。

スープは魚介系のあっさり塩。

牛タン、ねぎ、糸唐辛子、ワサビがトッピング。

良く煮込まれた牛タンは角切りで柔らかく美味しい。

スープは山塩独特の旨みがあり美味。

ワサビを溶かすとほんのり鼻に抜ける感じが良い。

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