2020年8月7日に食べたラーメン(2020年164杯目)
旭川らーめんゆ~から@福島県南相馬市
チャーシュー丼醤油ラーメンセット(1,050円)
麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉(1/2)がトッピング。
以前と比べると変わった様な感じもするが、美味しい中華そばって感じ。
少し濃いめな印象。
2020年8月7日に食べたラーメン(2020年164杯目)
旭川らーめんゆ~から@福島県南相馬市
チャーシュー丼醤油ラーメンセット(1,050円)
麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉(1/2)がトッピング。
以前と比べると変わった様な感じもするが、美味しい中華そばって感じ。
少し濃いめな印象。
2020年8月6日に食べたラーメン②(2020年163杯目)
餃子の照井@福島県福島市
醤油らーめん(750円)+照井の円盤餃子半皿(660円)
麺は中細麺。
スープは節系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のりがトッピング。
いつもは餃子にビールが定番だったけどラーメンも食べてみた。
節系のスープはコクがあり非常においしい。
全体的バランスも良い。
もちろん餃子も美味。
2020年8月6日に食べたラーメン(2020年162杯目)
阿武隈高原SA@磐越道下り
冷やし担々麺(800円)
麺は中太麺。
スープは冷たい坦々スープ。
挽肉、ねぎがトッピング。
ゴマの風味と辛味が程よくキンキンに冷たい。
暑い日にはぴったり。
2020年8月5日に食べたラーメン(2020年161杯目)
丸源@千葉県千葉市
肉そばつけ麺(880+税)
麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
豚肉、ねぎ、玉ねぎ、メンマ、のり、紅葉おろし、味玉(1/2)がトッピング。
濃厚なスープだけど食べやすい。
具沢山でいろいろな食感があり美味しい。
2020年8月2日に食べたラーメン(2020年160杯目)
東京餃子軒@福島県いわき市植田町
台湾らーめん餃子3個(750円+税)
麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
挽肉、にら、もやしがトッピング。
辛さが前面にくるスープでスープと辛さが別々な感じ。
餃子は羽根つきでおいしい。
餃子が先に出てきてラーメンはそのあと10分後位に出てきた。
もともと居酒屋だった店内はそのままでテーブル席しか無い。