うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

いわきと創作らぁ麵やま鳶(日本橋ふくしま館)

2023年08月21日 | 味噌ラーメン
2023年8月21日に食べたラーメン②(2023年146杯目)

いわきと創作らぁ麵やま鳶@東京都中央区日本橋ふくしま館MIDETTE

味噌らーめん(900円)

麺は細麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、刻み玉ねぎ、タケノコ、ナルト、味玉(1/2)がトッピング。

芳醇な味噌で酸味感じる美味しいスープ。
麺は細麺だが相性よく美味。
刻み玉ねぎの食感良くチャーシューも美味しい。
日本橋ふくしま館MIDETTE(ミデッテ)内期間限定。
店主様にお土産頂きました。
ありがとうございます。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大宮大勝軒

2023年08月21日 | 醤油ラーメン
2023年8月21日に食べたラーメン(2023年145杯目)

大宮大勝軒@埼玉県さいたま市大宮区

ワンタン麺(1,200円)

麺は細麺。
スープは煮干しベースの醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、 なると、ワンタン、刻みゆず、のりがトッピング。

煮干しの旨味風味よく美味しいスープ。
麺は細麺でスープに合う。
見た目で分かりにくいが丼は大きく麺の量は300gくらいある感じ。
ワンタンもたっぷりで美味しい。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お食事処玉半

2023年08月21日 | 醤油ラーメン
2023年8月15日に食べたラーメン(2023年144杯目)

麺お食事処玉半@福島県いわき市常磐

半カレーラーメン(800円)

麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草、のりがトッピング。

オーソドックスなラーメン。
コクもあり美味しいスープに細縮れ麺が絶妙に合う。
セットのカレーは黄色いやつ。
玉ねぎいっぱいでソースかけて食べるタイプ。
ここはかつ丼も美味しい。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

麺屋さ近

2023年08月21日 | つけ麺
2023年8月14日に食べたラーメン(2023年143杯目)

麺屋さ近@福島県いわき市平

つけ麺醤油(1,000円)

麺は中太麺。
スープは鶏豚ベースの醬油。
チャーシュー、ねぎ、穂先メンマがトッピング。

濃厚なスープでもくどくなく美味しい。
さ近ぽい美味しいつけ麺。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする