麵屋まるたけ

2023年8月28日に食べたラーメン②（2023年152杯目）

麵屋まるたけ＠福島県いわき市常磐

かけそば（450円）+全部入り（500円）

麺は中太麺。

スープは節系の醤油。

ネギがトッピングで別皿でチャーシュー、穂先メンマ、味玉、のり。

二代目麵屋さ近あとにできた新店。

チーズケーキや飲むチーズケーキもある。

基本はトッピング無しのかけそば、かけつけそば、肉汁つけそば。

そこに自分好みにトッピングを追加していくスタイル。

他にまぜそばがある。

ランチタイムは追い飯サービス。

スープはしっかり出汁の旨味感じる美味しいスープ。

麺も相性良い。

トッピングのメンマはしっかり味付けされていてそのままでも美味しい。

チャーシューは3種類、それぞれ美味しい。

麵屋のぞみ

2023年8月28日に食べたラーメン（2023年151杯目）

麵屋のぞみ＠福島県いわき市錦町

チャーシューメン（1,000円）

麺は中太麵。

スープは動物系の醬油。

チャーシュー、ほうれん草、のりがトッピング。

値上がりはしてもいつもの味。

麺は固めで注文、麺が変わってから固めだと少し違和感あるけど自分は好き。

チャーシューもいつもの美味しさ。