うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

長浜ラーメンあづま

2011年09月09日 | 豚骨ラーメン

今日のラーメン(今年209杯目)

長浜ラーメンあづま@北茨城

長浜ラーメン(600円)+替え玉(無料券)+ライス(無料券)
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麺は極細ストレート麺、バリカタで注文。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲ、のりがトッピング。

いつ来ても味が安定してて麺の固さも抜群に好み。
出来上がりも早く安いのも魅力。
替え玉無料券があるので更にお得。

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支那そば かくれんぼう

2011年09月08日 | 冷やし系

今日のラーメン(今年208杯目)

支那そば かくれんぼう@小名浜

ひやそば塩(750円)
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麺は細麺ストレート。
スープは冷たい鶏ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ホウレンソウ、ワカメ、味玉(1/2)、とろろ、梅肉がトッピング。

去年は醤油しか無かったと思うが今年は塩があったので塩を注文。
あっさりスープに塩加減も良く冷たいけど美味しい。
冷たいとチャーシューの油が固まり微妙なのは否めないが梅肉、とろろは相性良し。
きのせいか量はそこそこあるのに冷たいと言うだけで何か量的に物足りない。

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久の屋

2011年09月07日 | つけ麺

今日のラーメン(今年207杯目)

久の屋@小名浜

魚豚つけ麺(750円)
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麺は細麺やや縮れ。
スープは豚骨ベースに魚系の風味ある醤油。
スープ内にねぎ、麺の上にチャーシュー、ワカメ、岩海苔、刻みのり、板のり、メンマがトッピング。

のり、ワカメに魚系で磯の風味が盛りだくさん。
魚粉?なのか少しザラザラ感が気になるが酸味もあり意外にさっぱり。
麺が以前より細くなった様な気がするが久しぶりなのでどうなのか?
最後にスープ割でスープも美味しく頂きました。
暑い日にはもってこいです。

コメント (2)
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横浜ラーメンとんこつ家

2011年09月06日 | 豚骨ラーメン

今日のラーメン(今年206杯目)

横浜ラーメンとんこつ家@神谷

味玉ラーメン醤油(650円)+青ニラ(100円)
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麺は中太麺、固めで注文。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、ホウレンソウ、のり、味玉、ニラがトッピング。

こちらの店舗は本店だけあって味にバラツキなく美味しい。
鹿島より豚骨の臭みもあるが旨味もある。
気になってトッピングした青ニラは100円にしては寂しい感じだが、
ニラ特有の味が独特で白髪ネギと一緒に食べると面白そう。
味玉は味付け良く黄身はトロトロ、旨い。

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中華大元

2011年09月05日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年205杯目)

中華大元@内郷

ラーメンセット(800円)
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麺は細麺ストレート。
スープは鶏・中華ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ホウレンソウがトッピング。

餃子4個と半ライス、お新香が付いてこの値段は格安。
ラーメンもしっかりコクがあり少し醤油が強いが旨い。
ライスが皿で出てきたのは違和感ありだが安くて旨い店。
ラーメンセットは最近追加された模様。(以前のメニューに無し)
他にラーメン定食(800円)もありこちらは半チャーハンとのセット。
基本のラーメンは500円。
11時半頃入店、結構な客入りでその後も続々入店。
裏通りにある店なのにこの客入りは美味しい証拠。
定食類も豊富でメニュー多いが出来上がりは早いです。
場所は内郷ブックエースの脇を裏手に行った所。
駐車場は3~4台ほど。

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