優勝軒

11月25日に食べたラーメン（今年190杯目)

優勝軒＠福島県伊達市

豚骨醤油（620円）+ゆで玉子（80円）+大盛り（無料）


麺は極太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、ナルト、メンマ、のり、ホウレン草、ゆで玉子（１個半）がトッピング。

薄めの豚骨で少しニンニクが利いている。
油が多めで以外にこってりと言うか重い。
麺ももちもちで美味しいがこれまた重い。
夕方まで胃の中が重い感じでした。

宮本商店

11月23日に食べたラーメン（今年189杯目)

宮本商店＠茨城県日立市

豚骨醤油宮本スペシャル（910円）＋ライス（無料）


麺は太麺、固めで注文。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のり、うずら卵、味玉がトッピング。

家系のラーメン。
しっかりした豚骨の旨み感じるスープで濃さも程よい。
麺の固さも好みで美味しい。
スペシャルは全部乗せ的な感じ。
家系ではいつもの様に卓上のゴマをたっぷり投入。
更に刻み玉ねぎもあるうれしいサービス。
ニンニク、豆板醤の他にラッキョウ？の様なものもありました（確認出来ず）
祝日なのにライスも無料なのもうれしい。
そう、家系のスープはライスに合うのです。

支那そばやかくれんぼう

11月22日に食べたラーメン（今年188杯目)

支那そばやかくれんぼう＠福島県いわき市小名浜

みそラーメン（750円）


麺は中太麺。
スープは野菜の甘み感じる味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、わかめ、大根、のりがトッピング。

和を感じるスープで野菜の甘みもあり美味しい。
大根の千切りがのっているのは初めてかな。
自家製の豆板醤も途中で入れて熱々で美味しい。
寒い日にはいい感じのラーメン。

らーめん輝

11月20日に食べたラーメン（今年187杯目)

らーめん輝＠福島県いわき市小名浜

鶏白湯らーめん（850円）


麺は中細麺。
スープは鶏白湯。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、味玉（1/2）がトッピング。

鶏の旨み感じるが濃厚な感じではない。
あっさり目で少し物足りない感じ。
値段も少し高いか？
でも丁寧な仕上がりで美味しいです。

焚屋

11月19日に食べたラーメン（今年186杯目)

焚屋＠茨城県日立市十王

赤～辛味らーめん～（700円）+替え玉（120円）+半チャーハン（180円）


麺は細麺、バリカタで注文。
スープは豚骨。
ねぎ、ひき肉キクラゲがトッピング。

麺は唐辛子？が練りこんである様で辛みがある。
スープは濃厚な豚骨で食べやすくラー油系の油で辛みがある。
油は辛みの他にも旨みがあり美味しい。
全体的には辛さ抑え目で麺と一緒だと辛さが増す。
替え玉は辛い麺（150円）も頼めるが普通の麺（120円）も出来る。