麺屋のぞみ

2016年2月20日に食べたラーメン（2016年35杯目）

麺屋のぞみ＠福島県いわき市錦町

チャーシューメン（900円）


麺は中細麺、固めで注文。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ほうれん草、のりがトッピング。

相変わらず安定の美味しさ。
油が少し多くなった感じはするが変わりなく美味しい。
チャーシューも安定の好みの食感。

らーめんONE

2016年2月19日に食べたラーメン（2016年34杯目）

らーめんONE＠宮城県仙台市宮城野区

らーめんONE（930円）


麺は太麺。
スープは豚骨魚介ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、糸とうがらし、味玉、のり、生姜がトッピング。

濃厚ドロドロスープ、旨みは十分。
部位が違うチャーシューはどちらも美味しい。
味玉も味付け具合が抜群。
生姜がいい感じに利いて美味しい。
外観はおしゃれなカフェ見たいな造りで店内もおしゃれ。

角田製麺所

2016年2月18日に食べたラーメン（2016年33杯目）

角田製麺所＠福島県須賀川市

味噌ラーメン（680円）


麺は太麺。
スープは野菜の甘み感じる味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、ニラ、ひき肉がトッピング。

可もなく不可もなく典型的な味噌ラーメン。
特に特徴は無いが美味しいラーメン。

究極ラーメン横濱家

2016年2月15日に食べたラーメン（2016年32杯目）

究極ラーメン横濱家＠東京都八王子市

ネギラーメン（840円+税）


麺は太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉（1/2）がトッピング。

ネギの割にネギが少ない感じ・・・
値段的には味玉半分があるので妥当だけど・・・
ラーメン自体は旨み十分で美味しい。

品川製麺所

2016年2月14日に食べたラーメン２（2016年31杯目）

品川製麺所＠東京都八王子市

窯炊き豚骨ラーメン（680円）

麺は細麺、バリカ
タで注文。
スープは豚骨。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、キクラゲ、のりがトッピング。

臭み少な目の豚骨だが旨みが凝縮されて美味しい。
麺はカタメ位が丁度良い感じ。
鶏白湯もありそちらも気になる。