簡単人参サラダ

今日も暑い

暑いというのが挨拶代わりになるほど

で、火を使わないレンジで作るサラダ。

タップリ作って冷蔵庫で保存すると、副菜にすぐ使えます

人参は細切り。
マッチ棒くらいかな？
1本でも2本でも。
今回は大2本でボールいっぱいに

油漬けのシーチキン１缶まるごと、みじん切り玉ねぎ、粒こしょう、塩を入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジで2.3分。
もう一度混ぜ、お好みの固さになるまでレンジで1.2分？
仕上げにレモン汁、お好みですりおろしにんにくを入れて混ぜ、冷めたら冷蔵庫に

サンドイッチの具にも
お弁当の1品にも、彩りが綺麗





朝食にもすぐに使えます