豚の生姜焼き

夏バテ予防にはビタミンたっぷりのと生姜の組み合わせ。

ホント、相性

酒と生姜のすりおろしに豚肉をつけておきます。
油をうすくひいて、焦げ目がちょっとつくくらい焼いて・・・
裏返したらハチミツと醤油を入れて、タレがからまり照りがでたら出来上がり

付け合わせは、やっぱりポテトサラダでしょ

わさび菜もたっぷり添えて