女子鍋コンテスト、納豆入りキムチチゲ鍋

残暑厳しかったのが、今日はちょっと涼しい

友人からキムチチゲに納豆を入れると、コクが出て美味しいよと教えてもらったので・・・アレンジして

豆板醤大さじ1と味噌大さじ2を炒め香りをだし、納豆2パックも入れて軽くいためます。
中華スープを入れ、沸騰したら豚肉、きゃべつ、キムチをいれ煮込みます。
次に白ネギ、豆腐、揚げ、えのきを入れ、味の仕上げに醤油をいれ、最後にニラ。



納豆がみえませんが、お椀に盛るとちゃんとね



女子力アップには欠かせない大豆、お豆腐と納豆、揚げのトリプル
イソフラボンたっぷりで、お肌スベスベ
これにコラーゲン玉を入れると、向かう所敵無し
キムチ、ニラと野菜もたくさんとれて

最後に中華麺を入れるか、雑炊にするのも

明日の朝が楽しみです