Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

なすとひき肉のカレー

2011-04-01 20:33:17 | 料理
今日はカレー

娘の家にいるので、1歳9ヶ月の孫も食べられるように、ハウスバーモントの甘口です

いつもは超辛口なのに

具もひき肉、野菜も茄子、タマネギ、人参の粗みじん切りにしめじを入れて煮込みました
甘口もなんとか
孫もたくさん食べてくれて



サラダは、キャベツの千切り、プチトマト、ブラックオリーブ、ポテトサラダ