ポスト.イットノートでHappy Birthday!

コレ見て下さい




サンプル百貨店のモニター。
住友スリーエム株式会社のポスト.イット。
アイスクリームノート　ミルキィーストロベリー
可愛いでしょ？
甘い香りがしてくるような・・・
これを使って・・・


娘の誕生日ケーキを

夏ですから、冷たく冷やしたレアチーズケーキにしましょう。

庭のラズベリーを冷凍していたので、ジャムも作って飾ったら綺麗かな


　　　　レアチーズケーキ（カップ6個分）　



　　　　　材料



クリームチーズ　　　　　　　200ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　　60cc
グラニュー糖　　　　　　　　30ｇ
粉ゼラチン　　　　　　　　　5ｇ
水　　　　　　　　　　　　　大さじ2
生クリーム　　　　　　　　　200cc
レモン汁　　　　　　　　　　20cc



　　 　 作り方　


1.室温に置いておいたクリームチーズを泡立て器でクリーム状に混ぜる。
2.牛乳を2回に分けて、そのつどよく混ぜる。
3.グラニュー糖入れよく混ぜる。
4.ふやかしておいたゼラチンを湯煎で溶かす。
5.生クリームをとろみがつくくらい泡立てる。
6.3にゼラチンをいれてよく混ぜる。
7.生クリームを2回に分けて混ぜる。
8.レモン汁を入れて混ぜる。
9.カップに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。


ラズベリージャムをトッピングすると、甘酸っぱくてよりおいしくなるし、見た目も

　　ラズベリーの重さの半分の量のグラニュー糖を入れて、とろ～んとするまで煮詰めます。



さぁ！出来上がり
ラッピングして・・・

　　　　

このメモ、ポストイットだからもちろんくり返し貼ったりはがしたりできますよ。
そのうえNOTE SERIESは、重ねてはって下のメッセージを隠して使う事も。
内緒のメッセージにも
今回は別に内緒ではありませんが・・・可愛いと喜んでもらえましたよ



　　　　


お友達にカップケーキやクッキーをプレゼントする時にも、ちょっとしたメッセージを添えると心がこもります


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