モラタメさんのタメす商品。
AJINOMOTOのCookDoの詰め合わせセットをタメしてみました。
バンコクにいる娘が、麻婆ナスとか麻婆豆腐とか作るのに調味料が揃いにくい
合わせ調味料が便利だから欲しい
と言う事だったので、こちらの商品も試してみようかな？と思って。
これは4箱入っていたので、シェアできますね
用意する材料は、木綿豆腐、もやし、豚肉、卵とピーマンと書いてありましたが・・・
ピーマンを買い忘れた
彩りも兼ねているんだろうから、緑の物・・・インゲンとニラがあったので、入れる事に
まずは、水切りした豆腐を油で焼きます。
両面、こんがりきつね色に焼くと美味しそうに
いったん豆腐を取りだして、豚肉ともやし、インゲンを炒めます。
豆腐を戻して、合わせ調味料を入れて・・・混ざったら、溶き卵を回しかけ、ニラをいれたら出来上がり
普段あまり、こういうの使わないんですが・・・
なかなかのお味です
鰹だしをベースに豆板醤、オイスターソース、ごま油がブレンドされているので味に深みがあります。
豆板醤はそんなには効いていないので、辛いのが苦手な人も大丈夫。
作り始めて10分ほどで出来るので、忙しい方に
木綿豆腐が1丁入っているので、ボリュームも
食べ盛りのお子様がいる家庭にも、経済的です
パパッと、一品増えると嬉しいですね
これからは合わせ調味料、上手に使ってみましょう
今日は、初夏のような
コレステロールの再検査に行って来ました
さぁ！結果は・・・来週です。
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
