先日の茹でたけのこを使い切りましょう
まずはメインのタケノコの肉巻き
*材料（2人分）
茹でたけのこ 小1/2本
豚肉ロース薄切り 3枚
味付け塩コショー（スモーク風味） 適量
木の芽 適量
サラダ油 小さじ1
*作り方
1.茹でたけのこは、6等分くらいに形をそろえて切る。
2.薄切り肉は横に半分に切り、塩コショーをふる。
3.たけのこに肉をしっかり巻き、巻き終わりを下にして焼く。
4.仕上げに、塩コショーを振って、木の芽を飾る。
味付け塩コショーのスモーク風味だけの味付けですが、香りもよく
スモーク風味が効いて、焼きタケノコの風味が
冷めても美味しいので、多めに作っておくと、お弁当にピッタリです 
たけのこで、もう1品。
食べやすい大きさに切ったたけのこを白だしで煮て、水溶きかたくりでとろみをつけます。
仕上げにえびを入れてさっと温め、木の芽を飾ります。
とろみのついたお出汁が、たけのことよく合います
これで茹でたけのこ、全部食べ尽くしました
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