Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

ぷっくり海老フライ

2012-08-13 12:45:59 | 料理

ちびゴンが海老フライが好物と聞いていたので

 

               

衣のパン粉が足りないかも?ということで、トウモロコシチップスを砕いてまぶしてみました。

 

エビがひと回り大きく

 

  

 

ポテトサラダに、ちびゴンとお庭で収穫した、きゅうりとミニトマトを入れました

 

  

 

マッシュルームのスープ

海老フライには、タルタルソースがピッタリですね

ゆで卵、玉ねぎ、ピクルスを刻んでマヨネーズで和えます

 

衣がカリッとして美味しかったからか?ちびゴン、衣だけをたくさん食べました。

バーバは、中のエビだけ・・・ヘルシー

 

 

 

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