Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

豪華?親子ちらし寿司

2012-08-14 11:29:25 | 料理

夜中、すごい雷と雨でした

梅雨明けから全然雨が降らなくて、一雨欲しいと思ってましたが・・・

ここまでくると・・・

各地で交通機関や道路状況が

せっかくのお盆休みなのに。

今は、いつものようにセミがうるさく鳴いています。

 

 

我が家はお寿司好きです

散らし、にぎり、手巻き、いなり・・・なんでも

ちびゴンも、もちろん好きです。

とくに、イクラが

 

夏らしく、鮭ときゅうりのちらし寿司を作りました

鮭を焼いてほぐします。

きゅうりは薄切りにして塩もみ。

    

ゴマをふって・・・そろそろ完成

 

           

ここで、娘が「イクラ買ってこようか?」

急いで近所のスーパーに

 

           

卵とイクラを散らして、急に豪華になりました

ちびゴン「イクラ!イクラ!」と大喜び

 

    

 

 かぼちゃの塩麹煮                          枝豆                         ひじきの煮物

 

 

 

ちびゴン、最初はイクラばかり食べて・・・

「イクラおかわり

「ご飯を全部食べたら、おかわりね」

というと、全部ペロリと完食

イクラのおかわりをして、満足そうでした