Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

親子共作でエスニック料理 

2012-08-27 09:59:25 | 料理

我が家には娘が二人います

三人集まると、それぞれ食べたいもの、得意なものを作ることが多いです

今回は・・・

  

            

 

メインは3品

私、レンコンのひき肉のせ焼き。

サンドにしなかったので、焼き時間が短くて済みます

ネギをかけ、ポン酢で・・・一味か柚子こしょうをつけると

            

 

長女は、麻婆豆腐。

本格辛口でピリリとした仕上がり

 

            

 

次女は、生春巻き

手先が器用で、なかなかセンスがあります

            

 

中身は、ビーフン、パプリカ(赤、黄)、きゅうり、鶏肉、大葉に味付けは、サムジャンで

生春巻き、ナンプラーは苦手なのでサムジャンで食べるのが、最近のお気に入りです。

             

 

飲み物は、アルコールに弱い長女と私は、グレープフルーツマッコリ

甘くて、アルコール度数3%というのが気に入ってます。

それでも半分飲むと、真っ赤になりますが・・・

主人と次女はビールで

こちらは、おかわりも

 

ちびゴンは・・・

焼きビーフンときゅうりの浅漬け、ミニおにぎりに

 

 

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