昨日は、喉が痛くて早朝目覚めました
うがいをしたり、のどヌールを塗ったりしましたが、だんだんひどくなって・・・
ついに、病院へ
扁桃腺がかなり腫れているので、抗生物質など数種類の薬が出ました。
熱もだんだん上がって来て・・・
体調が悪くても、熱は滅多にでない体質なのですが
今日の夕方、ちびゴン一家が帰国するので、はやく治さないと・・・
ドリンク剤を飲んで、一日寝ていました。
やっと、元気が出て・・・
幸い、扁桃腺炎なので感染はしないらしいので
7月31日は、主人の誕生日でした
ちょうど、次女が仕事で近くまで来るので帰ってきてました。
三人で誕生会
エスニック料理
中華風茶碗蒸し 小松菜のピリ辛炒め ゴーヤチャンプル
中華茶碗蒸しはお中元でいただいたカニ缶を、ど～んとまるごと入れて豪華に
中身は、干し椎茸、カニ缶、えのきでちょっとゆるめのトロトロの仕上がりに。
最後に、アツアツに熱したごま油を白髪ネギにジュッとかけると風味が
メインは、中華おこわ
もち米、たけのこ、焼豚、干しえび、干し椎茸、ぎんなんと具沢山
えびと椎茸の戻し汁とチキンコンソメで味つけ
具をごま油で炒めているので、できあがりがツヤツヤ。
残ったおこわ、娘に翌日おにぎりにして持たせました
で、デザートのケーキですが・・・
近所のケーキ屋さんに行って、スゴイのを見つけました
丸ごと1個の桃がのった、タルト
即、決定です
種の部分にカスタードクリームが詰めてあります。
今まで食べたケーキで、一番のお気に入りかな
コレって、作るの大変だと思います。
あとは、モンブランと、フルーツタルトケーキ
みんなで、少しずつ食べました
みんなたっぷり食べて、大満足の誕生日会でした
さぁ、今晩ちびゴンが帰ってきます。
明日からは、忙しくなりそう
次女は、今日から夏期休暇、オランダ、ベルギー、フランスへ出発
羨ましい
